Landwirtschaft
Das wogende Gelb der Rapsfelder im Frühling, grüne Wiesen, Kühe und Schafe auf satten Weiden: Das Gesicht unseres Landes wird von der Landwirtschaft geprägt. Mecklenburg-Vorpommerns Landwirte bewirtschaften und pflegen 1,36 Millionen Hektar Land, das sind fast zwei Drittel der Landesfläche.
Nahezu 80 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche werden als Ackerland bewirtschaftet, der Rest als Grünland. Hauptanbaukulturen sind Winterweizen, Winterraps und Wintergerste.
In der Tierproduktion spielt in Mecklenburg-Vorpommern die Zucht von Rindern und Schweinen die größte Rolle. Die Bauern in unserem Land halten rund 745.400 Schweine und 568.000 Rinder. Etwa ein Drittel der Rinder sind Milchkühe. Die Milchleistung liegt bei durchschnittlich 8.374 Kilogramm pro Kuh und Jahr.
Neben der konventionellen Landwirtschaft spielt zunehmend der ökologische Landbau eine Rolle, dessen Erzeugnisse überregional stark gefragt sind. Ein großes Potenzial birgt der Anbau nachwachsender Rohstoffe, der den Bauern neue Marktchancen eröffnet.
Mecklenburg-Vorpommerns Agrarwirtschaft ist eine moderne und leistungsfähige Branche, die zusammen mit der Forst- und Fischereiwirtschaft einen Anteil von 2,4 Prozent an der Bruttowertschöpfung des Landes hat – der Durchschnitt liegt in Deutschland bei 0,8 Prozent. Dafür sorgen rund 5.400 Unternehmen. Die Arbeitsproduktivität übertrifft den Bundesdurchschnitt um rund 26 Prozent. Mit etwa 28.700 Beschäftigten ist die Landwirtschaft größter Arbeitgeber im ländlichen Raum.
Diese bedeutende Position stärken verschiedene Fördermaßnahmen durch EU, Bund und Land sowie eine gezielte Vermarktung der regionalen Produkte. In Mecklenburg-Vorpommern haben sich Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft mit dem Verein "Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V." (AMV) ein Instrument geschaffen, das ihre Interessen und Vorhaben bündelt.