Gospodarka żywnościowa
Gospodarka żywnościowa jest jedną z ważniejszych gałęzi przemysłu w Meklemburgii-Pomorzu Przednim (Mecklenburg-Vorpommern). W 2005 r. ponad jedna trzecia obrotu pochodziła z przemysłu przetwórczego – jest to znacznie więcej niż przeciętna krajowa w Republice Federalnej Niemiec. Od wielu lat notowany jest wzrost w tej branży. W 2005 r. wskaźnik wzrostu wynosił ponad trzy procent. W przemyśle przetwórczym zatrudnionych jest obecnie ponad 14 tys. osób.
Paleta produktów jest bardzo różnorodna. Obejmuje ona produkty mleczne i soki, pieczywo, przetwory mięsne i wędliny, żywność dla niemowląt, olej rzepakowy i naturalnie – ryby. Ważnymi ośrodkami aglomeracyjnymi przemysłu żywnościowego są powiaty Ludwigslust, Demmin i wyspa Rugia (Rügen). Jeden z najnowocześniejszych na świecie zakładów przetwórstwa rybnego w mieście portowym Sassnitz na wyspie Rugii "Euro-Baltic-Fischverarbeitungszentrum", przetwarza rocznie do 50 tys. ton świeżych ryb z Morza Północnego i Bałtyckiego. Niedawno na terenie Meklemburgii Zachodniej (Westmecklenburg) rozpoczęły działalność nowe firmy, doceniając dobre warunki infrastrukturalne oraz centralne położenie pomiędzy regionami i metropoliami Hamburg, Brandenburg/ Berlin.
Powiązanie rodzimego rolnictwa i gospodarki żywnościowej pozwala na osiągnięcie ważnych efektów synergii. Dla rolnictwa oznacza to – duże możliwości zbytu, a dla przemysłu żywnościowego – surowce o wysokiej jakości. Konsumenci, oprócz produktów rolnych wyprodukowanych metodami konwencjonalnymi, coraz częściej doceniają wartość produktów ekologicznych. Prawie jedna dziesiąta powierzchni rolnych użytkowanych jest na terenie naszego kraju związkowego na potrzeby ekologicznego rolnictwa, zgodnie z wytycznymi Unii Europejskiej.
Dużym plusem dla gospodarki żywnościowej w kraju związkowym jest zaangażowanie – na przykład w ramach koordynacji działalności marketingowej – Związku Marketingu Rolnego Mekelmburgii-Pomorza Przedniego (Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V.) na rzecz wytwórców, przetwórców i producentów produktów żywnościowych i używek.